STATEMENT
私たちが大切にしていること
情熱に、
正直でありたい。
静かに心を燃やし、
自分を突き動かすもの。
大切な人と共に育み、
深めていくもの。
そんな情熱を
見つけた人生は、幸せだ。
私たちにとってそれは、
一杯のコーヒーを淹れること。
誰にも真似できないこだわりも、
手間も惜しまない。
移りゆく人々の生活に合わせて、
少しずつ進化を重ねてきた。
この熱が、創業時から変わらない
原動力であることを、
素直に誇りに思いたい。
目まぐるしい毎日に生きていて、
正直でありたいものを、
見失う瞬間もある。
だからこそ、私たちは知っている。
自分のこと、
大切な人のことだけに
集中できる一時が、
貴重なものだと。
この一杯を通して、
人々と共に憩い、
対話し、
生きることで、
少しでも多くの毎日の中に、
そんな一時を届けたい。
届け続けたい。
誰もが、
正直でありたいものを
見失わないように。
この胸に灯った情熱に
何度でも向き合い、
正直でありたい。
